刚果红培养基的配方及原理讲解


纤维素刚果红培养基用于纤维素分解菌的分离和鉴别,纤维素分解菌周围有红色分解圈。
刚果红培养基的配方:
硝酸钠 1.0
磷酸氢二钠 1.2
磷酸二氢钾 0.9
硫酸镁 0.5
氯化钾 0.5
酵母浸出粉 0.5
酸水解酪蛋白 0.5
刚果红 0.2
纤维素粉 5.0
琼脂 15.0
pH值7.0 ± 0.1 25℃
 
刚果红培养基的用法(汇百试剂:http://www.hnhbsj.com):
称取本品25.3g,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15分钟,备用。
 
纤维素刚果红培养基筛选菌种的原理(汇百试剂:http://www.hnhbsj.com):
1、刚果红可以跟大分子多糖牢固结合。
2、纤维素是大分子多糖,跟刚果红牢固结合。
3、纤维素酶降解平板中的纤维素成小分子糖,那么刚果红无法与小分子糖结合,就被洗脱下来,呈现透明圈。
4、在通常的纤维素刚果红培养基筛选菌种的程序中,先用含有纤维素的平板培养菌,等菌长出来后,把菌体刮离,然后加入刚果红染色10-15分钟,再用NaCl冲洗2-3次,产生透明圈的就是能水解纤维素的菌。也可以把刚果红直接加到平板中,菌在生长过程中也会逐渐形成透明圈,不过前面的方法更为灵敏。
纤维素刚果红培养基是鉴定培养基,因为该培养基上也能生长其他微生物,例如有些自养型微生物就能在该培养基上生存;!不过只有纤维素分解菌周围才会形成透明圈,从而将该菌落鉴定出来。


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